Meer dan kaas
Al sinds de ‘Gouden Eeuw’ is Edammer kaas een van de bekendste exportproducten van Nederland. De 18e-eeuwse kaaspakhuizen en de kaasmarkt in de stad bevestigen de belangrijke rol die dit kleine, vaak rode bolletje kaas speelt in de geschiedenis van Edam.
Rijke historie
Ook de scheepsbouw en handel hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van Edam. Ooit behoorde de stad, naast Amsterdam, Hoorn en Enkhuizen tot de belangrijkste handelssteden van Holland. Deze rijke historie is duidelijk terug te vinden in de authentieke kern met verschillende bezienswaardige gebouwen, knusse winkelstraten en gezellige terrassen.
De ligging aan het Markermeer maakt Edam een aanlokkelijke woonplaats voor liefhebbers van watersport, water en ruimte. In de omgeving van Edam vind je de typisch Hollandse vissersplaatsen Volendam, Monnickendam en Marken.
Wonen in Edam is een goed bewaard geheim.